Сущность работы повара, педагога или водителя хотя бы примерно знают все, но профессия технолога до сих пор вызывает у многих вопросы. Промышленность развивается быстрыми темпами, и эта специальность остается очень востребованной на рынке труда.
- О профессии
- Чем занимается?
- Что должен знать и уметь?
- Где учиться и работать?
- Сколько получает?
- Перспективы и карьерный рост
- Преимущества и недостатки
О профессии
Технолог работает на производстве и контролирует весь рабочий процесс. Эта профессия возникла очень давно. Сначала она ассоциировалась с искусством, а затем с ремесленниками. Постепенно технологии все больше усовершенствовались. В настоящее время производство уверенно развивается, большинство из них автоматизировано и специальность технолога всегда актуальна.
Профессия очень обширна и имеет много специализаций:
- На предприятиях легкой промышленности по пошиву одежды, обуви и текстиля специалист разрабатывает новые модели выкроек и усовершенствует уже имеющиеся. Он полностью контролирует все процессы на производстве и отвечает за качество изделий.
- На предприятиях химической и фармацевтической промышленности химик-технолог отвечает за качество сырья, проводит различные исследования и следит за техникой безопасности сотрудников. Он занимается научными исследованиями и внедряет их в повседневную практику. Специалист оптимизирует производство и создает новые продукты в косметологии, металлургии, фармакологии и других производствах.
- Организация театрализованных представлений невозможна без технолога-художника. Этот специалист занимается оформлением сцены и костюмами.
- На объектах общественного питания специалист следит за технологическим процессом от приема сырья до приготовления и раздачи блюд. Он отвечает за нормы закладки и расход продуктов. Технолог контролирует исправность оборудования на кухне и организацию рабочих мест сотрудников.
- На предприятиях всех отраслей инженер-технолог занимается конструкторской и научной деятельностью. Он следит за организацией и бесперебойной работой процесса на производстве.
Чем занимается специалист?
Технолог занимается полным контролем производства в той сфере, где он задействован. В его обязанности входит организация труда на рабочем месте, исправность и бесперебойная работа оборудования. Кроме этого он следит за соблюдением техники безопасности на рабочем месте. Специалист внедряет новые технологии, контролирует сроки выполнения работ. От его профессионализма зависит слаженная работа всего предприятия, прибыль и репутация.
Основные обязанности:
- составление технической документации;
- внедрение новых технологий;
- контроль за качеством выпускаемой продукции;
- разработка и тестирование новых продуктов;
- создание условий для изготовления изделий.
Что должен знать и уметь?
Чтобы оставаться востребованным специалистом, технолог должен постоянно совершенствовать свои знания. На рынке регулярно появляются новые технологии, меняются нормативно-правовые акты и ГОСТЫ. Специалист должен изучать разработки и внедрять в производство. От этого зависит рациональность работы имеющегося персонала и мощностей.
Он должен уметь составлять операционные карты и чертежи по заданным параметрам. На эту профессию необходимо отучиться в среднем или высшем учебном заведении. При приеме на работу предпочтение отдается сотруднику с опытом работы, имеющим высшее образование. Можно получить среднее образование и работая в выбранной сфере, получать диплом о высшем образовании на заочном отделении. Таким образом, специалист учится и одновременно подтверждает полученные знания на практике.
Личные качества специалиста:
- Ответственность и аккуратность.
- Аналитический склад ума.
- Старательность, концентрация внимания.
- Твердость характера.
- Умение быстро принимать решения.
- Организаторские навыки.
Где учиться и работать?
Благодаря внедрению новых технологий, промышленность растет быстрыми темпами. Во многих отраслях производств наблюдается дефицит профессии технолог. Ни одно предприятие не может обойтись без этого специалиста, и чем оно крупнее, тем выше востребованность. В условиях рынка можно победить конкуренцию только тем, кто владеет новыми разработками и умеет их внедрять.
Чтобы стать технологом, необходимо получить высшее техническое образование. Курсы по этой профессии есть только для повышения квалификации.
Популярные ВУЗы в нашей стране:
- МГУПП-Московский государственный университет пищевых производств.
- СПбГТИ-Санкт-Петербургский государственный технологический институт.
- МАМИ-Московский государственный машиностроительный университет.
- СПбГУТД- Санкт-Петербургский государственный университет технологии и дизайна.
- БелГУ-Белгородский государственный национальный исследовательский университет.
- КемГУ-Кемеровский государственный университет.
Сколько зарабатывает технолог?
Зарплата технолога зависит от выбранной специализации и региона. Например, в Москве специалист получает около 100 000 рублей, в Республике Тыва 80 000 рублей, в Норильске около 70 000 рублей. По уровню заработной платы на первом месте стоит технолог-программист станков, затем рыбного производства и легкой промышленности. Средняя оплата труда составляет 59000 рублей.
Технолог пищевой промышленности в США зарабатывает в среднем 3 511 долларов. Оплата опытного специалиста составляет 4 178 USD. В Германии и Польше инженеры-технологи зарабатывают 5 000 евро без налогового вычета.
Перспективы и карьерный рост
В зависимости от масштаба производства и специализации, технолог промышленной отрасли может стать начальником конструкторского бюро затем главным специалистом. В последующем можно получить повышение до директора производства. Владея навыками, многие открывают свой собственный бизнес. Став высококвалифицированным специалистом, есть возможность уехать работать за границу.
Преимущества и недостатки профессии
Основные плюсы:
- Востребованность на рынке труда.
- Возможность карьерного роста.
- Официальное трудоустройство.
- Высокий уровень оплаты.
Минусы:
- Высокие требования к знаниям.
- Большое количество обязанностей.
- Высокий уровень ответственности.
- Напряженный ритм работы.
